Liputandelapan8.com, Jakarta – 3 Resep Cemilan Kesukaan Anak, bingung bikin camilan enak untuk anak di rumah? Coba lihat ada bahan apa saja di rumah, karena bisa jadi cocok untuk diolah sebagai camilan enak dan sederhana. Beberapa camilan bahkan tak butuh waktu lama untuk membuatnya. Coba buat sekian camilan manis ini saja karena dijamin mudah dibuat dan disukai anak-anak. Apalagi saat ini ada banyak sekali kreasi camilan atau jajanan anak yang kreatif dan unik tapi mudah dibuat dan digemari anak. Berikut inilah 3 resep cemilan kesukaan anak.
1. Resep Mochi Bites Cokelat
Bahan:
- 125 g tepung ketan
- 180 ml susu cair
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm minyak goreng
- 1/4 sdt garam
Bahan pelengkap:
- bubuk cokelat secukupnya
- 1 sdm gula halus/donat
- vla/whipped cream bubuk
- 2 sdm tepung maizena sangrai
- air secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan tepung ketan, gula, garam, susu cair, dan minyak, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.
- Tuang ke dalam mangkuk tahan panas, kukus selama 25 menit.
- Selagi masih panas, uleni dengan sendok nasi hingga lembut dan teksturnya melar.
- Tabur tepung maizena sangrai di talenan dan adonan mochi agar tidak lengket.
- Pipihkan adonan lalu potong-potong seukuran satu gigitan, boleh kotak boleh dibulatkan lagi.
- Campurkan bubuk cokelat dengan gula halus. Gulung mochi di atas bubuk cokelat. Sisihkan.
- Untuk cocolan, siapkan bubuk vla/whipped cream, yang mana saja yang tersedia di tempat kamu ya.
- Seduh secukupnya dengan air panas, aduk hingga mengental.
- Mochi bites siap dinikmati dengan saus cocolan.
2. Resep Puding Roti Tawar
Bahan:
- 2 lembar roti tawar
- 1 butir telur
- 1-3 sdm kental manis
- 200 ml susu
- 1-2 sdm mentega
- bubuk kayu manis secukupnya (optional)
- kismis secukupnya (optional)
Cara membuat:
- Potong-potong roti menjadi kotak-kotak kecil, letakkan pada wadah mangkuk.
- Campurkan susu, telur dan kental manis. Cairkan mentega, campur dengan susu.
- Tuang ke dalam mangkuk. Tabur sedikit kayu manis dan kismis secukupnya.
- Kukus selama 10-15 menit. Angkat, dan diamkan hingga dingin. Keluarkan dari cetakan dan potong-potong.
- Nikmati dengan dituang kental manis atasnya jika suka. Sangat praktis dan mudah bukan membuatnya?
- Selamat mencobanya di rumah.
3. Resep Ice Cream ala Mcflurry
Bahan:
- 5 keping oreo
- 500 ml susu full cream
- 2 sdm kental manis
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdt SP
- 2 sdm tepung maizena
Cara membuat:
- Larutkan tepung maizena dengan 3 sdm air, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.
- Panaskan susu di atas panci, masukkan gula dan kental manis, aduk hingga larut.
- Jika sudah mau mendidih, tuang larutan maizena, aduk cepat hingga mengental.
- Cicipi, jika sudah tidak terasa tepungnya, angkat.
- Tuang ke dalam wadah, jika sudah dingin, tutup wadah lalu simpan di dalam freezer. Simpan selama semalam.
- Esok harinya, keluarkan, hancurkan secukupnya lalu masukkan ke dalam blender atau food processor.
- Haluskan hingga hancur. Boleh juga pakai mixer jika tak punya blender atau food processor.
- Lelehkan SP. Caranya masukkan ke dalam mangkuk kecil, steam di dalam rice cooker atau kukusan. Cukup sampai meleleh saja.
- Tuang SP cair ke dalam adonan es krim, lanjutkan menghaluskan adonan hingga lembut.
- Hancurkan oreo, campurkan ke dalam es krim.
- Tuang kembali ke dalam wadah, tutup dan simpan di dalam freezer.
- Sendoki es krim mcflurry, siap dinikmati.
