Liputandelapan8.com, Jakarta – 3 Resep Es Teler Yang Enak Dan Segar, cara membuatnya gampang karena bahan-bahan yang dibutuhkan juga sederhana dan mudah didapat. Jika ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut ini dia 3 resep es teler yang enak dan segar untuk kamu.
1. Resep Es Teler Original
Bahan:
- 5 biji nangka
- 1 buah alpukat
- 1 buah kelapa muda
- 4 sdm kental manis
- 2 sdm gula pasir
- 3 sdm air panas
- Es batu atau es serut secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan nangka, kelapa muda dan buah alpukat, kerok atau potong sesuai selera.
- Larutkan gula dengan air panas.
- Siapkan mangkok saji, sisi semua bahan es teler, tambahkan es batu atau es serut secukupnya.
- Siram dengan air gula dan kental manis secukupnya.
- Es teler original siap untuk disajikan dan dinikmati.
2. Resep Es Teler Kuah Susu Air Kelapa
Bahan-Bahan
- 1 buah alpukat, kerok isi dagingnya
- 2 sdm buah nangka iris
- 3 sdm daging kelapa muda
- 40 ml kental manis putih
- 300 ml susu UHT dingin
- 500 ml air kelapa muda
- 3 sdm sirup gula
- 50 ml air hangat
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Seduh kental manis dengan air hangat. Aduk rata. Sisihkan.
- Siapkan wadah. Masukkan es batu, kelapa muda, alpukat, dan nangka.
- Siram dengan kental manis, susu, sirup gula, dan air kelapa muda. Aduk rata. Sajikan.
3. Resep Es Teler Durian
Bahan:
- 4 biji durian
- 2 buah alpukat
- 2 biji buah nangka
- 3 sdm cincau hitam
- kelapa muda serut secukupnya
- 3 sdm kental manis/secukupnya
- es batu serut secukupnya
- 3 sdm gula pasir
- 4 sdm air panas
Cara membuat:
- Buang biji durian, potong-potong atau sendoki alpukat.
- Suwir atau potong-potong buah nangka, potong dadu cincau hitam. Sisihkan.
- Masukkan satu per satu isian ke dalam mangkuk.
- Agar tampilan lebih menarik, tata berjajar agar warnanya cantik.
- Tuang kental manis dan gula cair.
- Masukkan es batu serut dan durian di atasnya. Tuang kental manis sedikit lagi di atasnya sebagai topping.
- Es teler durian siap dinikmati.
