Liputandelapan8.com, Jakarta – 3 Resep Minuman Hangat Yang Menyehatkan Untuk Kamu, salah satu cara untuk menjaga kekebalan tubuh agar tidak gampang jatuh sakit adalah memperhatikan makanan dan minuman yang masuk ke dalam tubuh. Selain perlu memastikan makanan kita bergizi, kita juga perlu mengonsumsi minuman yang baik juga untuk tubuh.
Berikut ini ada 3 resep minuman hangat yang menyehatkan untuk kamu yang bisa dicoba di rumah untuk menjaga kesehatan tubuh sehingga tidak gampang sakit. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.
1. Resep Wedang Sarabba
Bahan:
- 300 ml air
- 4 sdm gula aren
- 10 butir lada hitam
- 4 butir cengkeh
- 5 cm jahe
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul
- 2 cm kayu manis
- 1 batang serai, ambil putihnya aja
- 1 sdm santan kental instan (boleh pakai creamer)
Tambahan:
- kental manis secukupnya
- 1 butir kuning telur ayam kampung
Cara Membuat
- Bakar jahe dan bersihkan kulitnya yang hitam, geprek. Geprek juga lada hitam dan serai. Rebus bersama semua bahan kecuali santan.
- Jika sudah mendidih, masukkan santan, aduk rata kecilkan api. Angkat.
- Saring ke dalam gelas dan masukkan kuning telur, kocok cepat hingga tercampur rata. Tambahkan kental manis jika suka.
2. Resep Wedang Alang-Alang Jahe Secang
Bahan-Bahan
- 1 liter air
- 10 buah akar alang-alang
- 6 serut kayu secang
- 2 lembar daun pandan
- 4 cm jahe
- 1 batang serai
- 1 buah bunga lawang
- 1 buah lemon/jeruk nipis
- gula secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih akar alang-alang, secang, serai, jahe, dan daun pandan.
- Iris tipis alang-alang, serai, jahe, dan daun pandan.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan semua bahan termasuk kayu secang dan bunga lawang, kecuali gula dan jeruk lemon.
- Rebus jamu selama 10-15 menit. Angkat lalu saring ke dalam wadah gelas.
- Tambahkan gula atau madu dan sedikit perasan jeruk nipis.
- Nikmati jamu alang-alang secang selagi hangat. Simpan sisanya di kulkas, bisa dikonsumsi esok hari.
3. Resep Wedang Jahe Lemon
Bahan
- 1 rimpang jahe, memarkan
- 1 buah lemon, iris tipis-tipis
- 1 liter air
- 5 sdm madu, atau sesuai selera
Cara Membuat
- Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan rimpang jahe ke dalam air
- Rebus hingga air mengeluarkan aroma wangi jahe
- Matikan kompor jika air sudah matang dan jahe cukup layu
- Tambahkan irisan jeruk lemon ke dalam panci
- Sajikan ke dalam gelas, tambahkan satu sendok madu
- Aduk rata air jahe dan madu, sajikan selagi masih hangat
Selamat mencoba!