Liputandelapan8.com, Jakarta – 4 Resep Cupcake Sederhana Untuk Kamu, kamu bisa bikin cupcake untuk camilan yang bisa dinikmati sambil bekerja atau bersantai di rumah. Bahan-bahannya bisa kamu sesuaikan dengan budget dan selera. Jadi kamu bisa pilih resep di bawah ini yang kira-kira paling mudah dan kamu suka. Mau bikin cupcake yang praktis di rumah? Ini dia 4 resep cupcake sederhana untuk kamu.
1. Cupcake Bolu Jadul
Bahan:
- 5 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt sp
- 175 gr terigu
- 1 sachet skm putih
- 150 gr margarin
- 1 sachet vanili
Langkah:
Kocok telur, gula pasir, sp sampai mengembang dan kental berjejak.
- Masukkan susu skm yang diberi 3 sdm air, kocok rata.
- Masukkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk hingga rata.
- Masukkan margarin cair. Aduk rata
- Masukkan adonan ke dalam cetakan cupcake dan taburi keju parut.
- Panggang sampai matang.
2. Cupcake Oreo
Bahan:
- 1 bungkus oreo
- 125 susu cokelat
- 2 sdm SKM
- Meises
Langkah:
- Blender semua bahan kecuali meises.
- Masukkan adona ke dalam cup dan taburi meises.
- Panggang dalam oven dengan suhi 160 derajat selama 15 menit.
3. Cupcake Matcha
Bahan:
- 10 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 1 bks chocolatos matcha
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda
- 7 sdm gula pasir
- 125 ml susu cair
- 50 ml minyak barco
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanilla bubuk
Langkah:
- Campur tepung terigu, tepung maizena, chocolatos, baking powder dan baking soda. Ayak. Masukkan gula dan vanilla bubuk, aduk rata.
- Masukkan bahan cair (susu dan minyak), garam, aduk sampai rata.
- Masukkan adonan ke dalam cup.
- Panaskan kukusan. Kukus selama 15-20 menit dengan api besar.
- Angkat dari kukusan.
4. Cupcake Cokelat
Bahan:
- 200 gram mentega
- 250 ml susu cair cokelat
- 4 butir telur
- 400 gram tepung terigu
- 300 gram gula
- 45 gram cokelat bubuk
- 1 sdt baking powder
- Secukupnya chocochip
Langkah:
- Ayak terigu, baking powder dan coklat bubuk. Sisihkan.
- Mixer mentega, telur dan gula sampai mengembang.
- Tambahkan campuran terigu, coklat bubuk, dan baking soda. Lalu tuang susu cair sedikit demi sedikir.
- Tuangkan adonan ke cup sebanyak 3/4 bagian. Taburkan chochochips.
- Panggang di oven kurang lebih 30 menit.
Demikianlah beberapa resep cupcake yang enak dan mudah dibuat. Selamat mencoba!
