Liputandelapan8.com, Jakarta – 5 Resep Kue Brownies Untuk Kamu, siapa yang tidak suka dengan kue brownies yang lezat dan enak? Berikut adalah lima resep kue brownies yang dapat Anda coba di rumah.
Brownies cokelat klasik
Bahan:
- 200 gram dark chocolate
- 150 gram mentega
- 200 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram bubuk kakao
- 1/2 sendok teh garam
Cara membuat:
- Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius. Siapkan loyang persegi dengan ukuran 20 x 20 cm.
- Lelehkan dark chocolate dan mentega di atas api kecil. Aduk hingga tercampur rata dan dinginkan.
- Kocok telur dan gula hingga kental dan putih. Masukkan campuran cokelat ke dalam adonan telur dan aduk rata.
- Ayak tepung terigu, kakao, dan garam. Campurkan ke dalam adonan cokelat secara perlahan.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 20-25 menit. Setelah matang, dinginkan dan potong sesuai selera.
Brownies kacang
Bahan:
- 200 gram dark chocolate
- 150 gram mentega
- 200 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram bubuk kakao
- 1/2 sendok teh garam
- 150 gram kacang tanah
Cara membuat:
- Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius. Siapkan loyang persegi dengan ukuran 20 x 20 cm.
- Lelehkan dark chocolate dan mentega di atas api kecil. Aduk hingga tercampur rata dan dinginkan.
- Kocok telur dan gula hingga kental dan putih. Masukkan campuran cokelat ke dalam adonan telur dan aduk rata.
- Ayak tepung terigu, kakao, dan garam. Campurkan ke dalam adonan cokelat secara perlahan.
- Tambahkan kacang tanah ke dalam adonan cokelat dan aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 20-25 menit. Setelah matang, dinginkan dan potong sesuai selera.
Brownies red velvet
Bahan:
- 200 gram white chocolate
- 150 gram mentega
- 200 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram bubuk kakao
- 1 sendok teh pewarna makanan merah
- 1 sendok teh cuka sari apel
Cara membuat:
- Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius. Siapkan loyang persegi dengan ukuran 20 x 20 cm.
- Lelehkan white chocolate dan mentega di atas api kecil. Aduk hingga tercampur rata dan dinginkan.
- Kocok telur dan gula hingga kental dan putih. Masukkan campuran cokelat ke dalam adonan telur dan aduk rata.
- Ayak tepung terigu, kakao, dan garam. Campurkan ke dalam adonan cokelat secara perlahan.
- Tambahkan pewarna makanan dan cuka sari apel ke dalam adonan cokelat dan aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 20-25 menit. Setelah matang, dinginkan dan potong sesuai selera.
Brownies keju
Bahan:
- 200 gram dark chocolate
- 150 gram mentega
- 200 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram bubuk kakao
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram keju cheddar
Cara membuat:
- Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius. Siapkan loyang persegi dengan ukuran 20 x 20 cm.
- Lelehkan dark chocolate dan mentega di atas api kecil. Aduk hingga tercampur rata dan dinginkan.
- Kocok telur dan gula hingga kental dan putih. Masukkan campuran cokelat ke dalam adonan telur dan aduk rata.
- Ayak tepung terigu, kakao, dan garam. Campurkan ke dalam adonan cokelat secara perlahan.
- Potong keju cheddar menjadi kecil-kecil dan tambahkan ke dalam adonan cokelat. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 20-25 menit. Setelah matang, dinginkan dan potong sesuai selera.
Brownies pisang
Bahan:
- 200 gram dark chocolate
- 150 gram mentega
- 200 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram bubuk kakao
- 1/2 sendok teh garam
- 2 buah pisang
Cara membuat:
- Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius. Siapkan loyang persegi dengan ukuran 20 x 20 cm.
- Lelehkan dark chocolate dan mentega di atas api kecil. Aduk hingga tercampur rata dan dinginkan.
- Kocok telur dan gula hingga kental dan putih. Masukkan campuran cokelat ke dalam adonan telur dan aduk rata.
- Ayak tepung terigu, kakao, dan garam. Campurkan ke dalam adonan cokelat secara perlahan.
- Haluskan pisang dan tambahkan ke dalam adonan cokelat. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 20-25 menit. Setelah matang, dinginkan dan potong sesuai selera.
