Liputandelapan8.com, Jakarta – 5 Resep Salad Yang Bisa Kamu Coba, salad merupakan menu makanan sehat yang bisa disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama. Berikut ini adalah lima resep salad yang bisa kamu coba di rumah:
Salad Mangga
Bahan-bahan:
- 1 buah mangga matang
- 1 buah timun
- 1 buah bawang bombay
- 1 buah cabai merah
- Daun ketumbar secukupnya
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok makan minyak zaitun
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Potong mangga dan timun memanjang sesuai selera.
- Iris bawang bombay dan cabai merah.
- Campurkan air jeruk nipis, minyak zaitun, dan garam dalam mangkuk.
- Tambahkan sayuran dan mangga ke dalam mangkuk dan aduk rata.
- Sajikan salad dalam mangkuk dan taburi dengan daun ketumbar.
Salad Sayur Hijau
Bahan-bahan:
- 2 gelas sayur hijau, seperti bayam, kangkung, atau selada
- 1 buah tomat
- 1 buah bawang bombay
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan air lemon
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Cuci sayur dan potong-potong sesuai selera.
- Iris tomat dan bawang bombay.
- Campurkan minyak zaitun, air lemon, garam, dan merica dalam mangkuk.
- Tambahkan sayuran, tomat, dan bawang bombay ke dalam mangkuk dan aduk rata.
- Sajikan salad dalam mangkuk.
Salad Buah
Bahan-bahan:
- 1 buah apel
- 1 buah pir
- 1 buah jeruk
- 1 buah kiwi
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok makan madu
- Cokelat parut secukupnya
Cara membuat:
- Potong-potong buah sesuai selera.
- Campurkan air jeruk nipis dan madu dalam mangkuk.
- Tambahkan buah ke dalam mangkuk dan aduk rata.
- Taburi salad dengan cokelat parut.
- Sajikan salad dalam mangkuk.
Salad Telur
Bahan-bahan:
- 2 butir telur rebus
- 1 gelas selada
- 1 buah tomat
- 1 buah bawang bombay
- 1 sendok makan mayones
- 1 sendok makan mustard
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Potong-potong selada, tomat, dan bawang bombay sesuai selera.
- Iris telur rebus.
- Campurkan mayones, mustard, garam, dan merica dalam mangkuk.
- Tambahkan sayuran dan telur ke dalam mangkuk dan aduk rata.
- Sajikan salad dalam mangkuk.
Salad Wortel
Bahan-bahan:
- 2 buah wortel
- 1 buah apel
- 1 buah bawang bombay
- 2 sendok makan air jeruk lemon
- 1 sendok makan minyak zaitun
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Iris wortel dan apel memanjang.
- Iris bawang bombay.
- Campurkan air jeruk lemon, minyak zaitun, garam, dan merica dalam mangkuk.
- Tambahkan sayuran dan buah ke dalam mangkuk dan aduk rata.
- Sajikan salad dalam mangkuk.
