3 Resep Mie Pangsit Untuk Kamu

Liputandelapan8.com, Jakarta – 3 Resep Mie Pangsit Untuk Kamu, mie pangsit adalah salah satu makanan favorit yang sering disajikan di restoran-restoran. Namun, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Berikut adalah tiga resep mie pangsit yang bisa Anda coba:

Mie Pangsit Kuah

Bahan:

• 200 gram mie kuning
• 100 gram daging ayam cincang
• 50 gram udang kupas
• 1 buah wortel, iris tipis
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 liter kaldu ayam
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan kecap asin
• 10 lembar kulit pangsit

Cara membuat:

1. Rebus mie kuning hingga matang, tiriskan.
2. Panaskan minyak sayur, tumis daging ayam hingga berubah warna.
3. Tambahkan udang kupas, wortel, dan daun bawang. Aduk rata.
4. Tuangkan kaldu ayam, tambahkan garam, merica bubuk, dan kecap asin. Aduk rata.
5. Masak hingga sayuran matang, lalu tambahkan mie kuning yang telah dimasak.
6. Rebus kulit pangsit, lalu tiriskan.
7. Sajikan mie pangsit kuah dengan kulit pangsit rebus sebagai pelengkap.

Mie Pangsit Goreng

Bahan:

• 200 gram mie kuning
• 100 gram daging ayam cincang
• 50 gram udang kupas
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan kecap asin
• 10 lembar kulit pangsit
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus mie kuning hingga matang, tiriskan.
2. Panaskan minyak sayur, tumis daging ayam hingga berubah warna.
3. Tambahkan udang kupas, garam, merica bubuk, dan kecap asin. Aduk rata.
4. Masukkan mie kuning yang telah dimasak, aduk rata.
5. Ambil selembar kulit pangsit, letakkan 1 sendok makan adonan mie di tengahnya.
6. Lipat kulit pangsit menjadi segitiga, rapatkan sisi-sisinya.
7. Goreng pangsit hingga matang, tiriskan.
8. Sajikan mie pangsit goreng dengan pangsit goreng sebagai pelengkap.

Mie Pangsit Kering

Bahan:

• 200 gram mie kuning
• 100 gram daging ayam cincang
• 50 gram udang kupas
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan kecap asin
• 10 lembar kulit pangsit
• 2 sendok makan kecap manis

Cara membuat:

1. Rebus mie kuning hingga matang, tiriskan.
2. Panaskan minyak sayur, tumis daging ayam hingga berubah warna.
3. Tambahkan udang kupas, garam, merica bubuk, dan kecap asin. Aduk rata.
4. Masukkan mie kuning yang telah dimasak, aduk rata.
5. Ambil selembar kulit pangsit, letakkan 1 sendok makan adonan mie di tengahnya.
6. Lipat kulit pangsit menjadi segitiga, rapatkan sisi-sisinya.
7. Rebus pangsit hingga matang, tiriskan.
8. Panaskan sedikit minyak, tumis mie pangsit hingga agak kering.
9. Tambahkan kecap manis, aduk rata.
10. Sajikan mie pangsit kering dengan pangsit rebus sebagai pelengkap.