Liputandelapan8.com, Jakarta – Resep Tumis Udang Yang Lezat, udang jadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Cukup digoreng atau dibakar tanpa bumbu apapun, lezat dan gurihnya udang tak bisa ditolak begitu saja. Dan tumis udang merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia, kali ini kami akan membagikan 3 resep tumis udang untuk kamu. Berikut ini adalah tiga resep tumis udang yang enak dan mudah untuk dibuat.
Tumis Udang Bawang Putih
Bahan-bahan:
- 500 gram udang
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sendok makan minyak goreng
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Air secukupnya
- Daun bawang, iris tipis
Cara membuat:
- Panaskan minyak di wajan.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan udang dan aduk rata.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Tuang air secukupnya dan aduk rata.
- Masak hingga udang matang dan air menyusut.
- Taburi daun bawang di atasnya.
Tumis Udang Padang
Bahan-bahan:
- 500 gram udang
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 5 buah cabai merah, iris serong
- 3 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh gula merah
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak di wajan.
- Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan udang dan aduk rata.
- Tambahkan garam, kecap manis, dan gula merah.
- Aduk rata dan masak hingga udang matang.
- Sajikan dengan nasi putih.
Tumis Udang Asam Manis
Bahan-bahan:
- 500 gram udang
- 2 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 3 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan air asam jawa
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak di wajan.
- Tumis bawang bombay dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan udang dan aduk rata.
- Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula pasir, dan air asam jawa.
- Aduk rata dan masak hingga udang matang.
- Sajikan dengan nasi putih.
