Liputandelapan8.com, Jakarta – 3 Resep Bakso Yang Enak Dan Lezat, bakso adalah salah satu makanan yang terbuat dari daging, yang memiliki rasa gurih dan digemari anak maupun orang dewasa. Cara mengolah bakso juga sangat mudah, kamu bisa membuat bakso di malam hari dan mengolah menjadi masakan yang enak di pagi hari. Berikut ini adalah tiga resep bakso yang enak yang bisa kamu coba di rumah.
Bakso Ayam
Bahan:
- 500 gram daging ayam giling
- 100 gram tepung sagu
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan minyak wijen
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan dan aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan bakso.
- Masak hingga bakso mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.
Bakso Sapi Kuah
Bahan:
- 500 gram daging sapi giling
- 100 gram tepung sagu
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 liter air
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan kecap manis
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan (kecuali air, daun jeruk, serai, minyak goreng, dan kecap manis) dan aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil.
- Rebus air dalam panci, masukkan daun jeruk dan serai.
- Masukkan bakso ke dalam panci dan masak hingga matang.
- Tambahkan minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata dan sajikan.
Bakso Ikan
Bahan:
- 500 gram ikan tenggiri, haluskan
- 100 gram tepung sagu
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan dan aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan bakso.
- Masak hingga bakso mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.
Selamat mencoba!
