4 Resep Kue Lumpur Yang Enak Dan Lezat

Liputandelapan8.com, Jakarta – 4 Resep Kue Lumpur Yang Enak Dan Lezat, terkadang setelah makan berat, kita ingin menikmati camilan yang ringan dan manis. Salah satu camilan yang cocok untuk dinikmati di sore hari adalah kue lumpur. Berikut ini adalah empat resep kue lumpur yang enak untuk dicoba:

Kue Lumpur Keju

Bahan:

• 150 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 100 gram keju parut
• 150 ml susu cair
• 50 gram mentega, lelehkan

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu dan gula pasir dalam satu wadah.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil diaduk rata.
3. Tambahkan keju parut dan susu cair, aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan mentega leleh, aduk hingga tercampur rata.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan kue lumpur yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
6. Panggang kue lumpur dalam oven suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit hingga matang.
7. Angkat dan sajikan.

Kue Lumpur Pandan

Bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 150 gram gula pasir
• 4 butir telur
• 200 ml santan kelapa
• 1 sendok teh pasta pandan
• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam satu wadah.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil diaduk rata.
3. Tambahkan santan kelapa dan pasta pandan, aduk hingga tercampur rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan kue lumpur yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
5. Panggang kue lumpur dalam oven suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit hingga matang.
6. Angkat dan sajikan.

Kue Lumpur Coklat

Bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 150 gram gula pasir
• 4 butir telur
• 3 sendok makan coklat bubuk
• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 150 ml air

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, baking powder, dan garam dalam satu wadah.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil diaduk rata.
3. Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan kue lumpur yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
5. Panggang kue lumpur dalam oven suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit hingga matang.
6. Angkat dan sajikan.

Kue Lumpur Pisang

Bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 150 gram gula pasir
• 4 butir telur
• 2 buah pisang ambon, haluskan
• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 150 ml susu cair

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam satu wadah.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil diaduk rata.
3. Tambahkan pisang yang telah dihaluskan dan susu cair, aduk hingga tercampur rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan kue lumpur yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
5. Panggang kue lumpur dalam oven suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit hingga matang.
6. Angkat dan sajikan.