Liputandelapan8.com, Jakarta – 9 Resep Memasak Menggunakan Bahan Kentang, kentang adalah salah satu bahan makanan yang sangat serbaguna dan mudah ditemukan di pasaran. Berikut adalah sembilan resep memasak menggunakan bahan kentang yang bisa Anda coba di rumah:
Kentang Goreng
Kupas kulit kentang dan potong menjadi irisan tipis. Goreng kentang dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Taburi garam secukupnya dan sajikan.
Kentang Panggang
Cuci bersih kentang dan tusuk-tusuk dengan garpu. Letakkan kentang di atas loyang dan panggang dalam oven selama 45 menit hingga matang. Sajikan dengan saus favorit.
Kentang Sambalado
Potong kentang menjadi dadu dan goreng hingga matang. Haluskan bumbu sambal (cabe rawit, bawang putih, garam, dan gula) dan tumis hingga harum. Masukkan kentang ke dalam tumisan sambal dan aduk rata.
Kentang Balado
Potong kentang menjadi dadu dan goreng hingga matang. Haluskan bumbu balado (cabe merah, bawang putih, kemiri, kunyit, garam, dan gula) dan tumis hingga harum. Masukkan kentang ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata.
Kentang Kari
Potong kentang menjadi dadu dan rebus hingga matang. Tumis bumbu kari (bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, serai, cabai, ketumbar, dan kunyit) hingga harum. Masukkan kentang ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata.
Kentang Cah Jamur
Potong kentang menjadi dadu dan rebus hingga matang. Tumis bawang putih dan jamur hingga layu. Masukkan kentang ke dalam tumisan dan aduk rata. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
Kentang Oseng Mercon
Potong kentang menjadi dadu dan rebus hingga matang. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah dan hijau hingga harum. Masukkan kentang ke dalam tumisan dan aduk rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
Kentang Bawang Putih
Potong kentang menjadi dadu dan rebus hingga matang. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kentang ke dalam tumisan dan aduk rata. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
Kentang Sop
Potong kentang menjadi dadu dan masukkan ke dalam panci. Tambahkan air, wortel, bawang putih, kaldu ayam, garam, dan merica. Masak hingga kentang dan wortel empuk. Sajikan dengan taburan daun bawang.
