Liputandelapan8.com, Jakarta – 5 Resep Es Krim Yang Lezat, es krim adalah salah satu makanan penutup yang sangat digemari oleh banyak orang. Es krim yang lezat harus memiliki konsistensi yang lembut dan rasa yang enak. Berikut adalah 5 resep membuat es krim yang lezat:
Es Krim Vanilla
Bahan:
- 500 ml susu segar
- 1/2 cup gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt ekstrak vanila
- 250 ml whipping cream
Cara membuat:
- Campurkan susu, gula, garam, dan ekstrak vanila dalam panci.
- Panaskan campuran dengan api sedang sambil diaduk hingga gula larut dan campuran tercampur rata.
- Angkat campuran dan dinginkan.
- Setelah dingin, tambahkan whipping cream dan aduk hingga rata.
- Tuangkan campuran ke dalam mesin es krim dan proses hingga mengental.
- Sajikan es krim vanilla dengan topping kesukaanmu.
Es Krim Cokelat
Bahan:
- 500 ml susu segar
- 1/2 cup gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 100 gr cokelat bubuk
- 250 ml whipping cream
Cara membuat:
- Campurkan susu, gula, garam, dan cokelat bubuk dalam panci.
- Panaskan campuran dengan api sedang sambil diaduk hingga gula larut dan campuran tercampur rata.
- Angkat campuran dan dinginkan.
- Setelah dingin, tambahkan whipping cream dan aduk hingga rata.
- Tuangkan campuran ke dalam mesin es krim dan proses hingga mengental.
- Sajikan es krim cokelat dengan topping kesukaanmu.
Es Krim Alpukat
Bahan:
- 2 buah alpukat matang
- 500 ml susu segar
- 1/2 cup gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 250 ml whipping cream
Cara membuat:
- Haluskan daging buah alpukat dengan blender atau garpu.
- Campurkan alpukat halus, susu, gula, dan garam dalam panci.
- Panaskan campuran dengan api sedang sambil diaduk hingga gula larut dan campuran tercampur rata.
- Angkat campuran dan dinginkan.
- Setelah dingin, tambahkan whipping cream dan aduk hingga rata.
- Tuangkan campuran ke dalam mesin es krim dan proses hingga mengental.
- Sajikan es krim alpukat dengan topping kesukaanmu.
Es Krim Strawberry
Bahan:
- 500 ml susu segar
- 1/2 cup gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 200 gr strawberry segar
- 250 ml whipping cream
Cara membuat:
- Haluskan buah strawberry dengan blender atau garpu.
- Campurkan puree strawberry, susu, gula, dan garam dalam panci.
- Panaskan campuran dengan api sedang sambil diaduk hingga gula larut dan campuran tercampur rata.
- Angkat campuran dan dinginkan.
- Setelah dingin, tambahkan whipping cream dan aduk hingga rata.
- Tuangkan campuran ke dalam mesin es krim dan proses hingga mengental.
- Sajikan es krim strawberry dengan topping kesukaanmu.
Es Krim Pisang Cokelat
Bahan:
- 500 ml susu segar
- 1/2 cup gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 3 buah pisang matang
- 50 gr cokelat batang, potong-potong
- 250 ml whipping cream
Cara membuat:
- Haluskan pisang dengan blender atau garpu.
- Campurkan pisang halus, susu, gula, dan garam dalam panci.
- Panaskan campuran dengan api sedang sambil diaduk hingga gula larut dan campuran tercampur rata.
- Angkat campuran dan dinginkan.
- Setelah dingin, tambahkan whipping cream dan aduk hingga rata.
- Tuangkan campuran ke dalam mesin es krim dan proses hingga mengental.
- Setelah es krim hampir mengental, tambahkan potongan cokelat dan proses kembali hingga mengental.
- Sajikan es krim pisang cokelat dengan topping kesukaanmu.
