Liputandelapan8.com, Jakarta – 10 Resep Memasak Telur Sederhana, telur merupakan salah satu bahan makanan yang umum jadi stok di rumah. Selain awet disimpan dalam waktu relatif lama, telur juga tinggi nutrisi, lho. Tinggi protein, telur bisa jadi makanan sehari-hari yang cukup mengenyangkan. Dilansir dari bbcgoodfood.com, berbagai nutrisi yang terkandung dalam telur juga bermanfaat untuk menyehatkan jantung, mata, kulit, serta menurunkan berat badan. Rasanya yang enak dan mudah diolah bikin telur cocok dikreasikan jadi beragam masakan. Berikut adalah 10 resep memasak telur ayam yang bisa kamu coba di rumah:
Telur dadar gulung
Cara membuatnya cukup mudah, kocok telur ayam dengan sedikit garam dan merica. Tuangkan adonan telur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan sedikit minyak. Kemudian gulung telur dadar tersebut dan siap disajikan.
Telur ceplok
Ambil telur ayam, pecahkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan sedikit minyak. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Biarkan telur matang dan siap disajikan.
Telur rebus
Rebus telur dalam air mendidih selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan dinginkan sebelum disajikan.
Telur mata sapi
Iris telur ayam tipis-tipis. Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan telur, garam, dan merica. Aduk rata dan biarkan telur matang.
Telur orak-arik
Kocok telur ayam dan tambahkan garam serta merica secukupnya. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tambahkan bawang putih, bawang bombay, dan cabai. Setelah harum, masukkan telur dan aduk-aduk hingga matang.
Telur balado
Rebus telur ayam hingga matang. Iris telur menjadi dua bagian. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum. Masukkan telur dan aduk rata. Sajikan dengan irisan tomat dan daun bawang.
Telur goreng
Panaskan minyak dalam wajan. Ambil telur ayam, pecahkan ke dalam wajan. Tambahkan sedikit garam dan merica. Goreng hingga telur matang.
Telur asin
Campurkan 1 sdm garam dengan 1 sdt air. Celupkan telur ayam ke dalam campuran garam tersebut. Diamkan selama 2-3 minggu. Setelah itu, telur asin siap disajikan.
Telur kukus
Kocok telur ayam dengan sedikit garam dan merica. Tuangkan adonan telur ke dalam mangkuk tahan panas. Kukus selama kurang lebih 15-20 menit atau hingga matang.
Telur pindang
Rebus telur ayam dalam air yang sudah diberi bumbu seperti kayu manis, cengkeh, dan daun salam. Biarkan hingga telur meresap bumbu dan berubah warna. Telur pindang siap disajikan.
