5 Resep Bihun Goreng Untuk Kamu

Liputandelapan8.com, Jakarta – 5 Resep Bihun Goreng Untuk Kamu, bihun adalah salah satu jenis mie yang terbuat dari tepung beras dan sering kali dijadikan sebagai bahan utama dalam hidangan mie kuah atau mie goreng. Berikut adalah lima resep memasak bihun yang bisa Anda coba di rumah:

Bihun Goreng

Bahan-bahan:

• 150 gram bihun
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Rendam bihun dalam air panas selama 5 menit, tiriskan.
2. Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum.
3. Masukkan telur, aduk hingga setengah matang.
4. Tambahkan bihun, merica, garam, dan kecap manis. Aduk rata hingga matang.

Bihun Kuah

Bahan-bahan:

• 150 gram bihun
• 300 ml air
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 sdt lada
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm minyak goreng
• 1/2 buah wortel, potong dadu kecil
• 1 lembar kol, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris halus

Cara membuat:

1. Rendam bihun dalam air panas selama 5 menit, tiriskan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan air, wortel, dan kol. Tambahkan garam dan lada. Masak hingga sayuran empuk.
4. Masukkan bihun dan daun bawang, aduk rata hingga matang.

Bihun Acar

Bahan-bahan:

• 150 gram bihun
• 2 buah wortel, parut kasar
• 1 buah mentimun, parut kasar
• 1/4 buah kol, iris tipis
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm cuka
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Rendam bihun dalam air panas selama 5 menit, tiriskan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan wortel, mentimun, kol, dan bawang bombay. Tambahkan garam, gula, dan cuka. Aduk rata hingga sayuran layu.
4. Masukkan bihun, aduk rata hingga matang.

Bihun Tomat

Bahan-bahan:

• 150 gram bihun
• 2 buah tomat, potong dadu kecil
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Rendam bihun dalam air panas selama 5 menit, tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan tomat, merica, dan garam. Masak hingga tomat layu.
4. Masukkan bihun, aduk rata hingga matang.

Bihun Saus Tiram

Bahan-bahan:

• 150 gram bihun
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Rendam bihun dalam air panas selama 5 menit, tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan saus tiram, merica, dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan bihun, aduk rata hingga matang.